식품과 영양소

석류

TSCH 2024. 12. 27. 11:55

[많이 들어 있는 영양소]

 

비타민 C: 면역력 증진과 피부 건강에 도움.

항산화 물질: 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부하여 세포 손상 예방.

식이섬유: 소화 개선 및 장 건강 증진.

비타민 K: 혈액 응고와 뼈 건강에 기여.

칼륨: 혈압 조절에 도움.

 

[효과가 있을 수도 있는 질병]

 

심혈관 질환: 항산화 작용이 심장 건강에 기여.

암 예방: 항산화 성분이 특정 암의 위험을 줄이는 데 도움.

관절 건강: 항염증 효과로 관절염 개선에 도움을 줄 수 있음.

체중 관리: 저칼로리 과일로 포만감을 제공.

면역력 감소: 비타민 C가 면역력 강화를 도와줌.

 

[많이 먹었을 때 있을 수도 있는 부작용]

 

소화 불량: 과도한 섭취로 인해 복통이나 설사를 유발할 수 있음.

알레르기 반응: 특정 개인에게 알레르기를 유발할 수 있음.

위액 증가: 과다 섭취가 속쓰림을 유발할 수 있음.

 

[다른 식재료와 함께 만드는 간단한 요리] (기본인 샐러드 외)

석류 주스: 석류를 착즙하여 만든 건강 음료.

석류 소스: 석류를 활용한 달콤한 소스로 여러 요리에 활용.

 

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