급성 식품 알레르기
- 즉각적인 알레르기 반응
- 섭취 후 수 분~수 시간 내 발생
- 두드러기, 복통, 구토 등
- 심각한 경우 아나필락시스 쇼크
급성 장염
- 바이러스/세균성 감염
- 갑작스러운 설사와 복통
- 발열과 구토 동반
- 탈수 위험 높음
급성 식중독
- 오염된 음식 섭취로 발생
- 심한 복통과 설사
- 구토와 발열
- 24-48시간 내 증상 발현
급성 과민성 장증후군(IBS) 발작
- 스트레스나 특정 음식으로 유발
- 갑작스러운 복통
- 설사 또는 변비
- 급성 복부 팽만감
응급 대처 방법:
즉시 조치
- 의심 식품 섭취 중단
- 충분한 수분 보충
- 휴식 취하기
- 필요시 응급실 방문
주의 사항
- 갑작스러운 복통
- 혈변
- 심한 탈수
- 고열 지속
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