통밀 제품의 특징:
장점:
- 영양가가 높음
- 장기적 건강에 도움
- 혈당 조절에 유리
- 포만감이 오래 지속
단점:
- 소화에 더 많은 에너지 필요
- 가스 발생 증가
- 장 운동 자극
- 복부 팽만감 유발 가능
정제 밀가루 제품의 특징:
장점:
- 소화가 쉬움
- 가스 발생이 적음
- 장 자극이 덜함
- 복부 부담이 적음
단점:
- 영양가가 낮음
- 혈당 급상승
- 변비 유발 가능
- 포만감이 빨리 사라짐
결론:
탈장 초기나 급성기에는:
- 정제 밀가루 제품이 더 적합
- 소화기 부담이 적음
- 복부 압박감 감소
- 증상 악화 예방
증상이 안정된 후에는:
- 통밀로 점진적 전환 가능
- 개인 상태에 따라 조절
- 소화 상태 관찰
- 전문의와 상담 후 결정
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