급성 장염시 주의할 음식

급성 장염 시에는 특정 음식들이 증상을 악화시키거나 소화에 부담을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다. 아래는 급성 장염 시 피해야 할 음식 목록과 그 이유입니다.

급성 장염 시 피해야 할 음식

1. 기름지고 튀긴 음식:
   • 기름진 음식은 소화를 어렵게 하고, 장을 자극하여 설사나 복통을 악화시킬 수 있습니다.
   • 예: 감자튀김, 버터, 기름에 튀긴 치킨.
2. 매운 음식:
   • 매운 음식은 위와 장의 점막을 자극하여 증상을 악화시킬 수 있습니다.
   • 예: 고추, 매운 소스, 향신료가 강한 음식.
3. 섬유질이 높은 음식:
   • 섬유질이 많은 음식은 장을 자극하여 설사와 복통을 유발할 수 있습니다.
   • 예: 생채소 (브로콜리, 양배추, 콩류), 생과일 (사과, 배).
4. 유제품:
   • 일부 사람들은 장염 시 유당 불내증이 악화될 수 있으며, 유제품이 소화 문제를 유발할 수 있습니다.
   • 예: 우유, 치즈, 크림. 하지만, 유당 소화를 잘 하시는 경우는 요구르트 정도는 허용될 수 있습니다.
5. 카페인과 알코올:
   • 카페인은 위산 분비를 촉진하고 장을 자극할 수 있으며, 알코올은 위와 장을 자극하여 염증을 악화시킬 수 있습니다.
   • 예: 커피, 홍차, 에너지 드링크, 맥주, 와인, 술.
6. 당분이 많은 음식:
   • 단 음식이나 설탕이 많은 음식은 장에서 발효 과정을 거쳐 가스와 설사를 유발할 수 있습니다.
   • 예: 사탕, 케이크, 초콜릿, 설탕이 많이 들어간 음료수.
7. 강한 향신료가 들어간 음식:
   • 강한 향신료는 장 점막을 자극하여 염증을 악화시킬 수 있습니다.
   • 예: 카레, 고춧가루, 후추, 강한 소스.

건강한 대체 음식

1. 수분 섭취:
   • 물, 전해질 음료, 생강차 등 마시기 좋은 음료.
2. 부드럽고 소화가 쉬운 음식:
   • 바나나, 쌀죽, 토스트, 삶은 감자 등.
3. 저지방:
   • 지방이 적은 고기 (삶은 닭가슴살), 부드러운 생선 등.
4. 클리어 수프:
   • 나트륨이 적고 기름기가 없는 맑은 수프.

결론

급성 장염 시에는 위와 장에 부담을 주는 음식을 피하고, 부드러운 음식과 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 기름진 음식, 매운 음식, 섬유질이 많은 음식, 유제품(유당 불내증이 있을 경우), 카페인, 알코올, 당분이 많은 음식, 강한 향신료가 들어간 음식 등을 주의해야 합니다.