유익함:
- 효소 기능 조절: 퓨린, 아미노산, 산화 환원 반응에 관여하는 효소 활성화
- 요산 대사 조절: 퓨린 대사 과정의 효소 활성화로 요산 수치 균형
- 생장과 발달 지원: DNA, RNA 합성과 세포 활성화에 기여
- 해독 기능 증진: 알코올, 중금속 해독 효소의 보조인자로 작용
결핍증:
- 요산 축적과 통풍: 퓨린 대사 장애로 요산 결정 축적과 관절 통증
- 성장 발달 지연: 단백질 합성과 DNA 대사 저하로 인한 발달 지연
- 생식능력 저하: 난포 발달과 배란 과정의 장애로 불임 위험 상승
- 황반변성 위험 증가: 노화 관련 황반 질환 발생률 높아짐
부작용:
- 신장 결석 발생: 요산 결정 침착으로 인한 신장 결석 생성
- 구토와 설사: 고용량 섭취 시 위장관 자극으로 인한 증상 발생
- 빈혈 및 조혈 장애: 적혈구 생성 및 기능 저하로 인한 빈혈 유발
- 생식기능 저하: 과다 섭취로 인한 남녀 생식능력 감소
풍부한 식품:
- 곡류, 콩류, 견과류: 몰리브덴이 풍부한 식물성 식품
- 간, 신장, 심장: 동물성 장기에서 몰리브덴 섭취 가능
- 채소류: 시금치, 토마토, 양파 등에서 몰리브덴 공급
- 유제품: 우유, 치즈 등 유제품 내 몰리브덴 함유