유익함:
- 치아 및 뼈 강화: 무기질 구조 형성과 강도 증진에 기여
- 충치 예방 효과: 법랑질 강화와 세균 증식 억제를 통한 치아 건강 증진
- 골다공증 예방: 골밀도 향상과 뼈 강도 유지에 도움
- 관절염 증상 완화: 관절 윤활 효과로 관절 기능 개선
결핍증:
- 치아 발달 저하: 법랑질 형성 저하와 치아 구조 약화
- 골다공증 위험 증가: 골밀도 감소와 뼈 무기질 함량 저하
- 관절염 증상 악화: 관절 윤활 기능 감소로 관절 통증 및 굳음 심화
- 골절 위험 증가: 뼈 강도 및 밀도 저하로 인한 골절 취약성 상승
부작용:
- 치아 착색 및 반점: 과다 섭취로 인한 치아 법랑질 변색과 반점 발생
- 골 불소증: 장기간 과다 섭취 시 뼈 구조 변형과 통증 유발
- 위장관 증상: 고용량 섭취로 인한 구토, 설사, 복통 등 소화기 증상
- 신경계 증상: 과도한 섭취로 두통, 근육 경련, 혼란 등의 신경독성 유발
풍부한 식품:
- 차, 커피: 불소가 풍부하게 함유된 음료
- 해조류, 뼈째먹는 생선: 해양 식품 내 불소 함량 높음
- 가공식품: 불소 강화 치약, 불소 처리 식용수 등에서 섭취
- 치즈, 달걀: 불소가 함유된 동물성 식품