유익함:
- 뼈와 치아 형성: 골밀도 증가, 치아 건강 유지를 통한 강력한 뼈와 튼튼한 치아 형성
- 신경 및 근육 기능 조절: 근육 경련 예방, 반사 작용 유지로 원활한 신경계 및 근육계 기능 보장
- 혈압 조절: 고혈압 위험 감소로 심혈관 건강 증진
- 혈액 응고 기능 지원: 출혈 방지와 혈액 내 칼슘 농도 유지를 통한 전반적인 혈액 기능 향상
결핍증:
- 골다공증 및 골절 위험 증가: 뼈 구조 약화와 골밀도 저하로 인한 취약한 뼈 상태
- 근육 경련 및 신경계 이상: 감각 이상과 손발 저림 등 근육 및 신경 기능 이상
- 치아 건강 악화: 치아 형성 저해, 치아 부식, 치주질환 증가로 인한 치아 손상
- 성장 지연: 골격 및 치아 발달 지연으로 인한 전반적인 성장 저하
부작용:
- 신장 결석 위험 증가: 혈중 칼슘 농도 상승으로 요로 결석 생성 가능성 증대
- 위장 불편감: 변비, 설사, 복통 등 소화기 증상 유발
- 심혈관계 질환 위험 증가: 일부 연구에서 관련성이 제기되었으나 논란의 여지 존재
- 흡수 방해: 철분 및 아연 흡수 저해로 인한 다른 영양소 섭취 불균형
풍부한 식품:
- 유제품: 다량의 칼슘 함유로 하루 칼슘 섭취량의 주요 공급원
- 뼈째 먹는 생선: 생선 뼈 내 풍부한 칼슘 함유량
- 두부, 콩, 녹색 채소: 상당량의 칼슘이 함유된 식물성 식품
- 견과류 및 씨앗류: 칼슘을 비롯한 다양한 미네랄 공급원
- 두유, 두유 요구르트: 유제품을 대체할 수 있는 칼슘이 풍부한 식품