유익함
- 적혈구 생성 최적화: 건강한 적혈구 형성 및 빈혈 예방
- 신경계 기능 유지: 신경 세포 보호 및 수초 형성 지원
- DNA 합성 촉진: 유전자 복제 및 세포 분열 과정 지원
- 에너지 대사 강화: 세포 내 에너지 생산 메커니즘 최적화
결핍증
- 악성 빈혈 발생: 심각한 빈혈 및 적혈구 생성 저하
- 신경학적 기능 저하: 말초신경병증, 감각 이상, 균형 장애
- 인지 기능 감퇴: 기억력 저하, 집중력 문제, 우울증
- 심혈관 건강 악화: 심장 기능 저하 및 혈관 탄력성 감소
부작용
- 알레르기 반응: 피부 발진, 가려움증 발생 가능성
- 소화기 장애: 메스꺼움, 소화 불량 잠재적 위험
- 약물 상호작용: 특정 약물과의 간섭 가능성
- 과다 섭취 위험: 드물게 여드름, 두드러기 발생
풍부한 식품
- 육류군: 소고기, 양고기, 닭고기
- 해산물류: 조개, 굴, 연어, 참치
- 유제품: 우유, 치즈, 요구르트
- 난류: 달걀
- 기타 식품: 영양 강화 씨리얼, 영양 보충제
비타민 B12는 신경계 건강과 세포 기능의 핵심 영양소
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