[많이 들어 있는 영양소]
비타민 C: 면역력 증가 및 피부 건강에 도움을 줌.
식이섬유: 소화 개선과 변비 예방에 기여.
비타민 K: 혈액 응고 및 뼈 건강에 도움을 줌.
칼륨: 혈압 조절에 도움.
항산화 물질: 체내 산화 스트레스를 줄이는 데 기여.
[효과가 있을 수도 있는 질병]
변비: 식이섬유가 장 건강 개선 및 수분 공급에 기여.
심혈관 질환: 항산화 성분이 심장 건강 증진에 도움.
면역력 저하: 비타민 C가 면역력을 강화.
체중 관리: 저칼로리 식품으로 포만감을 제공.
소화기계 질환: 장내 환경 개선에 도움.
[많이 먹었을 때 있을 수도 있는 부작용]
위장 팽만: 과다 섭취 시 복부 팽만감을 유발할 수 있음.
설사: 지나치게 많이 먹을 경우 설사를 유발할 수 있음.
알레르기 반응: 일부 개인에서 알레르기를 유발할 수 있음.
[다른 식재료와 함께 만드는 간단한 요리] (기본인 샐러드 외)
김치: 배추를 발효시켜 만든 전통적인 한국 반찬.
배추전: 배추와 밀가루를 섞어 부친 전.
배추국: 배추와 해물, 고기를 넣고 끓인 국.
배추는 만능 채소로 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.