[많이 들어 있는 영양소]
비타민 C: 면역력 증진 및 피부 건강에 도움을 줌.
비타민 B6: 신경계 건강에 기여.
식이섬유: 소화 개선 및 장 건강 지원.
폴리페놀: 항산화 작용이 있어 세포 손상 예방.
망간: 대사 작용에 도움을 줌.
[효과가 있을 수도 있는 질병]
심혈관 질환: 항산화 물질이 혈압 조절 및 심장 건강에 기여.
감염 예방: 면역력 증진과 감염 예방에 도움이 될 수 있음.
당뇨 관리: 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 식품.
소화 문제: 유익한 섬유소가 장 건강을 개선.
암 예방: 항산화 성분이 특정 암 예방에 기여.
[많이 먹었을 때 있을 수도 있는 부작용]
위장 자극: 과다 섭취 시 위장 자극이나 불편을 초래할 수 있음.
가스 발생: 지나치게 많이 먹을 경우 가스를 유발할 수 있음.
알레르기 반응: 일부 개인에게 알레르기를 유발할 수 있음.
[다른 식재료와 함께 만드는 간단한 요리] (기본인 샐러드 외)
양파 볶음: 양파를 간단히 볶아낸 반찬.
양파 스프: 양파를 우려내어 깊은 맛을 느낄 수 있는 수프.
양파 절임: 양파를 간장 및 식초로 절이면 좋은 간식.