건강하게 살아보려는

급성 식품 알레르기즉각적인 알레르기 반응섭취 후 수 분~수 시간 내 발생두드러기, 복통, 구토 등심각한 경우 아나필락시스 쇼크급성 장염바이러스/세균성 감염갑작스러운 설사와 복통발열과 구토 동반탈수 위험 높음급성 식중독오염된 음식 섭취로 발생심한 복통과 설사구토와 발열24-48시간 내 증상 발현급성 과민성 장증후군(IBS) 발작스트레스나 특정 음식으로 유발갑작스러운 복통설사 또는 변비급성 복부 팽만감응급 대처 방법: 즉시 조치의심 식품 섭취 중단충분한 수분 보충휴식 취하기필요시 응급실 방문주의 사항갑작스러운 복통혈변심한 탈수고열 지속

셀리악병밀 글루텐에 대한 자가면역 반응소장 손상 발생영양분 흡수 장애반드시 글루텐 제거 식이 필요크론병만성 염증성 장질환밀가루가 증상 악화 가능복통과 설사 유발영양 흡수 장애 발생과민성 장증후군(IBS)밀가루의 발효성 당류에 민감가스 형성 증가복통과 팽만감 유발장 운동 변화궤양성 대장염대장 점막 염증밀가루가 증상 악화 가능설사 유발 위험영양 흡수 문제비셀리악 글루텐 민감성글루텐에 대한 비알레르기성 반응소화 장애 발생복부 불편감전신 증상 동반장누수증후군장벽 투과성 증가밀가루 단백질이 증상 악화염증 반응 유발면역 반응 증가소화효소 결핍특정 효소 부족밀가루 소화 장애영양분 흡수 저하소화 불편감식품 알레르기밀 단백질에 대한 알레르기즉각적인 면역 반응소화기 증상전신 증상 가능

통밀 제품의 특징: 장점:영양가가 높음장기적 건강에 도움혈당 조절에 유리포만감이 오래 지속단점:소화에 더 많은 에너지 필요가스 발생 증가장 운동 자극복부 팽만감 유발 가능정제 밀가루 제품의 특징: 장점:소화가 쉬움가스 발생이 적음장 자극이 덜함복부 부담이 적음단점:영양가가 낮음혈당 급상승변비 유발 가능포만감이 빨리 사라짐결론: 탈장 초기나 급성기에는:정제 밀가루 제품이 더 적합소화기 부담이 적음복부 압박감 감소증상 악화 예방증상이 안정된 후에는:통밀로 점진적 전환 가능개인 상태에 따라 조절소화 상태 관찰전문의와 상담 후 결정